土地購入を決断される前に、ご相談いただくことが時々あります。建築家の視点で候補地を見させていただき、率直な所感をお伝えしています。
条件を100％満たす土地はなかなかないものです。希望する建物やそこでの暮らしのイメージなどをお聞きする中で、その土地の良いところ、悪いところが設計の工夫で解決できるのか。また、マイナス面をプラスに転化することができるのか。
地域に吹く風、水の流れ、陽の入り方、魅力的な景色、遮蔽したいもの・・・。今回はオーナーご夫妻と一緒に土地に赴き、多くの情報を読み取りながらアドバイスさせていただきました。
日課となっている湧水からの水汲み。当番のひろよさん、今日は朝からお出かけです。コーヒーを淹れるため、代わりに水汲みに行ってきました。
春が近いのでしょうか？湧水の水もそれほど冷たくありません。身近な自然のうつろい、春の足音は聴こえていますか？
PDOでは野鳥観察の窓が二つあります。
いつもよりもたくさんの野鳥が集まっています。雪が降っているせいでしょうか…いつもありつける餌が積雪で覆われてしまっているのかもしれません。
ぜひ雪の降る日にはバードウォッチングにお立ち寄り下さい。
一昨年シカゴを訪れたとき、ホテルに紹介されたステーキ店に行きました。地元民としても普段の店、と言うよりも気張った時に行く店のようです。
メニューを見ますと「ステーキ」の「ス」の字もない・・・。「ローストビーフ」とあります。「おかしいな、ステーキの店と聞いてきたのに・・・。」「ステーキ」すなわち「ローストビーフ」なのでありました。
そんな話を得意げに若手に話しましたら、「ダイスケさん、それやりましょう！」と盛り上がってしまいました。そんなわけで挑戦です。
４００グラムの牛の肉塊をローズマリーまみれにして、ウェーバーグリルでクッキングです。表面を焼いて蓋をしてオーブン。うっかりしているうちに肉内部の温度が６０度を超えてしまいました。
イメージしていたものと違い、ガチガチのローストビーフになってしまいました。次に期待しましょう！
かたつむりが棲む千年の森へ通ずる入り口に看板が設置されました。錆仕上げで、これから長い年月をかけて自然との共同作業でその風合いをつくり出してくれます。
自然の声に耳を澄まし、パッシヴデザインを学ぶ森。毎日やってくる鳥たちをはじめ、たくさんの生き物が暮らし、多様性に満ちています。
PDOはそんな森からたくさんのことを学びます。