こちらは「森の王」ミズナラ。まだ小さいけれど、風格があります。
　　
本来、ヨーロッパオークのことをそう呼んでいたようですが、国内自生種でいうとミズナラでしょうか。八ヶ岳南麓の里山に多いコナラより寒冷な気候を好みます。
　　 　
植樹した苗木たちは元気に若葉を出し、競争がはじまっています。時間をかけて変わっていく様を楽しみたいと思います。

田舎暮らしを始めていろいろそろえるものありますが、薪割りをするために何をそろえましょうか？
　　
まずは、チェーンソー。これは面倒でも量販店ではなく、直接メーカー特約店に買いに行きましょう。お勧めはスチール。プロ仕様なのに軽量で安全性が高いものが良し。
　　
次にどんな格好で丸太を玉切にするか？ちょっとスケッチしてみました。
　　
そろえてみましょう！

モーエンセンと語る家の石積みが完成しました。
　　
敷地はもともと緩やかな南傾斜をしていましたが、道路からの視線が気になっていました。
　　
そこで南側を中心に土を入れて地面に起伏を作りました。そうすることで視線が程よくカットされ、かつ家の中からは庭が良く見えるようになります。
　　
まっさらなキャンバスの状態だった庭が整備されました。次はいよいよ樹木の植え込みです！

ＫＩＧ君がスタジオのデッキ下を覗いてびっくり。なんだかとんでもないキノコがはえている！と騒いでいます。どれどれ、あぁこれはアミガサタケっていうんだよ。スープにするととてもうまいよ。
　　
たべてみようか旬の味。なぜかこういう時は動きが素早くなります。ランチのお供にアミガサタケのコンソメスープをつくりましょう！
　　
見た目は毒キノコにしか見えない・・、経験の浅い若者はこれだから困る。毒キノコは大概がおいしそうで、食べたときもおいしいんです。でもそのあとが恐ろしい・・・。
　　
アミガサタケは高級食材です。勇気を出してさあ召し上がれ！